COMMUNIQUE PORTANT HOMOLOGATION DE 25 NORMES CAMEROUNAISES DANS LE DOMAINE DE LA TECHNOLOGIE ET DES PRODUITS ALIMENTAIRES

Le Directeur Général (ai) de l'Agence des Normes et de la Qualité (ANOR) informe le public concerné de l'homologation de vingt-cinq (25) nouvelles normes camerounaises dans le domaine de la technologie et des produits alimentaires. Ces normes ont été élaborées et adoptées par le Comité Technique n°48 - Technologie et Produits Alimentaires, conformément aux procédures ISO/CEI en vigueur.

Les normes homologuées couvrent un large éventail de domaines, notamment la microbiologie, la détermination des propriétés rhéologiques des fromages, la terminologie morphologique des fruits et légumes, ainsi que la définition et les caractéristiques du thé matcha.

Ces nouvelles normes visent à renforcer la qualité et la sécurité des produits alimentaires au Cameroun, tout en favorisant leur compétitivité sur les marchés nationaux et internationaux.

L'ANOR invite toutes les parties prenantes, y compris les producteurs, les transformateurs, les distributeurs et les consommateurs, a se conformer a ces nouvelles normes afin de garantir la qualité et la sécurité des produits alimentaires au Cameroun.

Pour plus d'informations, veuillez consulter le site web de l'ANOR a l'adresse www.anor.cm.